面相館-拌麵湯麵組單入任選

【椒麻拉麵】營養標示 每一份量130g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 528.1  kcal 406.2 kcal 蛋白質 17.2  g 13.2 g 脂肪 8.6  g 6.6 g     飽和脂肪 1.6  g 1.2 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 95.6  g 73.5 g      糖 3.6  g 2.8 g      鈉 1729  mg 1330  mg

【麻醬刀削麵】營養標示 每一份量142g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 401.0  kcal 282.4 kcal 蛋白質 16.6  g 11.7 g 脂肪 1.1  g 0.8 g     飽和脂肪 0.0  g 0.0 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 81.1  g 57.1 g      糖 4.7  g 3.3 g      鈉 1568  mg 1104  mg

【香蔥拉麵】營養標示 每一份量130g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 456.2  kcal 350.9 kcal 蛋白質 13.4  g 10.3 g 脂肪 11.6  g 8.9 g     飽和脂肪 2.2  g 1.7 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 74.6  g 57.4 g      糖 3.4  g 2.6 g      鈉 1703  mg 1310  mg

【黑金芝麻拌麵】營養標示 每一份量150g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 520.8  kcal 374.2 kcal 蛋白質 16.5  g 11.0 g 脂肪 18.0  g 12.0 g     飽和脂肪 3.0  g 2.0 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 73.2  g 48.8 g      糖 3.6  g 2.4 g      鈉 1449  mg 966  mg

【老薑麻油細麵】營養標示 每一份量130g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 454.9  kcal 349.9 kcal 蛋白質 11.8  g 9.1 g 脂肪 11.8  g 9.1 g     飽和脂肪 1.7  g 1.3 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 75.3  g 57.9 g      糖 1.8  g 1.4 g      鈉 1855  mg 1427  mg

【香蔥素滷拌麵】營養標示 每一份量135g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 436.1  kcal 348.9 kcal 蛋白質 14.5  g 11.6 g 脂肪 7.1  g 5.7 g     飽和脂肪 1.1  g 0.9 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 78.5  g 62.8 g      糖 3.1  g 2.5 g      鈉 1025  mg 820  mg

【鵝油海鮮湯米粉】營養標示 每一份量78g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 332.7  kcal 426.5 kcal 蛋白質 2.8  g 3.6 g 脂肪 11.3  g 14.5 g     飽和脂肪 3.7  g 4.7 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 54.9  g 70.4 g      糖 2.5  g 3.2 g      鈉 1410  mg 1808  mg

【清麻薑母鴨麵線】營養標示 每一份量160g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 651.8  kcal 407.4 kcal 蛋白質 13.9  g 8.7 g 脂肪 29.1  g 18.2 g     飽和脂肪 4.2  g 2.6 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 83.5  g 52.2 g      糖 6.1  g 3.8 g      鈉 2221  mg 1388  mg

【潮州肉骨茶藥膳湯麵】營養標示 每一份量132g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 476.7  kcal 361.1 kcal 蛋白質 15.4  g 11.7 g 脂肪 2.5  g 1.9 g     飽和脂肪 0.7  g 0.5 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 98.1  g 74.3 g      糖 3.8  g 2.9 g      鈉 1698  mg 1286  mg

【鵝油香蔥拌麵】營養標示 每一份量128g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 390  kcal 392.4 kcal 蛋白質 12.6  g 9.8 g 脂肪 17.9  g 14 g     飽和脂肪 6.7  g 5.2 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 72.2  g 56.8 g      糖 5.7  g 4.5 g      鈉 843  mg 659  mg

【花麻醬香拌麵】營養標示 每一份量148g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 393.2  kcal 265.6 kcal 蛋白質 15.6  g 10.5 g 脂肪 1.2  g 0.8 g     飽和脂肪 0.0  g 0.0 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 80  g 54.1 g      糖 2.8  g 1.9 g      鈉 1567  mg 1059  mg

【干貝海鮮拌麵】營養標示 每一份量128g；本包裝含1份 每份 每100g 熱量 319  kcal 248.7 kcal 蛋白質 11  g 8.6 g 脂肪 3  g 2.3 g     飽和脂肪 0.0  g 0.0 g     反式脂肪 0.0  g 0.0 g 碳水化合物 62  g 48.4 g      糖 3  g 2.3 g      鈉 1009  mg 788  mg

品名:面相館推薦最強拌麵3入綜合組
◆麻醬刀削麵 (1包麵100g，麻醬22克 醬油20克)
麵體成分 : 麵粉、水、食鹽
芝麻醬包 : 芝麻醬、大豆沙拉油、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
醬油包 : 純釀造醬油(水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、糖、鹽、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、L-麩酸鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))
過敏原：含芝麻。
◆椒麻拌麵 (1包麵100g，醬30g)
麵體成分 : 麵粉、水、食鹽
椒麻醬包 : 純釀造醬油(水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))、椒麻油(大豆沙拉油、花椒油(花椒香料、芥花油)、辣椒油(葵花油、脂肪酸山梨醇酐酯、辣椒萃取物)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇))
過敏原：含大豆、小麥。
◆香蔥拌麵 (1包麵100g ,椒麻醬30g)
麵體成分 : 麵粉、水、鹽
醬包成分 : 純釀造醬油(水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、糖、鹽、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、L-麩酸鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))、蔥油(大豆沙拉油、紅蔥頭香料(香料、抗氧化劑(維生素E)))、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)。
過敏原：含大豆、小麥。
重量:402 ± 5g
保存方式：勿置放在高溫或陽光直曬處
保存期限：15個月
原產地：台灣
食用方式：
1.(麻醬刀削麵) 若遇芝麻醬結塊為正常現象，請放置靠近熱源處，靜置融化即可方便擠出。麻醬醬包較為濃稠倒入碗中後請加入10-15c.c (一小匙)煮麵水，攪拌均勻後，再倒入煮熟的麵即可食用。
2. (椒麻拌麵 / 香蔥拌麵) 將醬包倒入碗中，麵條在滾水中煮約6-7分後，撈起後倒入碗中拌均即可食用。

品名:面相館推薦<純素食主義綜合3入組>
◆老薑麻油細麵(1包麵100g，老薑麻油醬30g)
麵體成分 : 麵粉、水、鹽
醬包成分 : 水、麻油(黑芝麻油、大豆沙拉油)、薑母、杏鮑菇、鮮菇高湯(黑豆醬油、水、鹽、酵母抽取物、香菇、杏鮑菇、猴頭菇、乾昆布)、綜合鮮蔬調味粉(糊精、酵母抽取物、水解植物蛋白、胡蘿蔔、香菇、糖、鹽)、桂皮、當歸、川芎、熟地、黃耆、香料、維生素E(抗氧化劑)。
過敏原：含芝麻、大豆及其製品
◆香鬆素滷拌麵(1包麵100g，素滷醬30g、素香鬆5g)
麵體成分 : 麵粉 、 鹽 、水
滷醬成分：水、芥花油、醬油、大豆蛋白、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、食鹽、蔗糖、香料((香料、鹽、L-麩酸鈉、醬油、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、辣椒精(葵花油、辣椒精))、(中鏈三酸甘油酯、香料、丙二醇)、(香料、甘油、L-抗壞血酸(抗氧化劑)))、乙醯化己二酸二澱粉、酵母粉(酵母精粉、食鹽)、五香粉(小茴香、肉桂、八角、丁香、胡荽、陳皮、二氧化矽)、玉米糖膠、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)
素香鬆成分 : 大豆纖維、海苔、素醬油、蔬菜濃縮汁(水-50%、高麗菜40%、紅蘿蔔10%)、芝麻、麥芽糖、大豆粉、大豆油、砂糖、鹽
過敏原：含麩質之穀物、大豆
◆黑金芝麻拌麵(1包麵100g，黑芝麻醬25g、醬油15g、香油包10g)
麵體成分 : 麵粉、水、鹽
黑芝麻醬包 : 黑芝麻(黑芝麻、脂肪酸蔗糖酯(乳化劑))、大豆油、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
醬油醬包 : 純釀造醬油(水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、糖、鹽、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、L-麩酸鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))
香鬆成分 :
香油醬包 : 白芝麻、大豆沙拉油
過敏原：含芝麻。
重量:415 ± 5g
保存方式：勿置放在高溫或陽光直曬處
保存期限：15個月
原產地：台灣
食用方式：
1.黑金拌麵：若遇芝麻醬結塊為正常現象，請放置靠近熱源處，靜置融化即可方便擠出。黑芝麻醬醬包較為濃稠倒入碗中後請加入10-15c.c (一小匙)煮麵水，攪拌均勻後，再倒入煮熟的麵即可食用。
2.老薑麻油細麵 / 香鬆素滷拌麵：將醬包倒入碗中，麵條在滾水中煮約5-6分後，撈起後倒入碗中拌均即可食用。

品名:面相館推薦(經典湯麵組合)
◆鵝油海鮮湯米粉(1包麵50g，鵝油香蔥醬17g，海鮮湯粉11g)
麵體成分 : 玉米澱粉、米、水、黏稠劑(羧甲基纖維素鈉)、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉、焦磷酸鈉 ) 乳化劑 (脂肪酸甘油脂)
鵝油成分 : 鵝油、紅蔥頭、蒜頭、日曬海鹽、薑、冰糖、無添加純釀造醬油。
海鮮湯粉 : 鹽、蔗糖、魚抽出物、麥芽糊精、黃豆水解蛋白、玉米發酵醬、小麥水解蛋白、魷魚、牡蠣抽出物、洋蔥粉、蒜頭粉、琥珀酸二鈉、昆布抽出物、蝦抽出物
過敏原：含麩質之穀物、黃豆、海鮮類。
◆清麻油藥膳薑母鴨麵線(1包麵100g，素食薑母鴨醬包50g，藥膳食材綜合包10g )
麵體 : 麵粉、鹽、水
素食薑母鴨醬包 : 水、黑芝麻油(芝麻油、芝麻香料)、薑母、鮮菇高湯(黑豆醬油、水、鹽、酵母抽出物、香菇、杏鮑菇、猴頭菇、乾昆布)、鹽、糖、桂皮、當歸、川芎、熟地、蔘鬚、黃耆、酵母抽取物、香料、維生素E(抗氧化劑)
藥膳食材綜合包: 紅棗片、 枸杞片、當歸片
過敏原：含麩質之穀物、芝麻、大豆。
◆潮州複方肉骨茶湯麵(1包麵100g，肉骨茶藥膳包10g，胡椒雞湯包22g)
麵體成分 : 麵粉、鹽、水
肉骨茶藥膳包成分 : 熟地、黨參、白胡椒、玉竹、當歸、枸杞、川芎、紅棗
胡椒雞湯包成分 : 水、D-山梨醇液70%、鹽、雞油、豬肉蛋白、L-麩酸鈉、雞肉抽出物、糖、精製豬油(豬脂、完全氫化硬質棕油、軟質棕油)、乙醯化己二酸二澱粉、5'-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌吟核苷磷酸二鈉、白胡椒粉、抗氧化劑(易抗壞血酸鈉、混合濃縮生育醇)、玉米糖膠。 豬肉原料原產地 : 瑞典(豬肉蛋白)、丹麥(豬肉蛋白)、西班牙(豬油)
過敏原：含麩質之穀物、芝麻、大豆。
重量:370± 5g
保存方式：勿置放在高溫或陽光直曬處
保存期限：15個月
原產地：台灣
食用方式：將麵煮約9分熟後( 米粉約30秒 / 麵線1.5分鐘 / 麵條6分鐘 ) 撈起，鍋內約留500 c.c 煮麵水( 或是再用清水煮滾 ) 倒入醬包與喜愛食材，加入預燙的麵體，煮至滾熟後即可盛起食用。

品名:鵝房宮＆面相館黃金鵝蔥醬拌麵(3入/綜合口味)
◆鵝油香蔥拌麵 : (1包麵100g，鵝蔥油17g，醬油包7g)
麵體成分 : 麵粉、水、鹽
鵝油成分 : 鵝油、紅蔥頭、鹽、抗氧化劑（混合縮生育醇)
醬油包 : 水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽
過敏原：含麩質的穀類、黃豆。
◆花麻醬香拌麵 : (1包麵100g，麻醬22g、醬油20g，花椒油5g)
麵體成分 : 麵粉、水、鹽
麻醬醬包 : 芝麻醬(白芝麻、大豆油)、大豆油、抗氧化劑(維生素E)
醬油包 : 水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽
花椒油 : 椒麻辣油(大豆沙拉油、花椒油(花椒香料、芥花油)、辣椒油(葵花油、脂肪酸山梨醇酐酯、辣椒萃取物))、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
過敏原：含麩質的小麥、芝麻、黃豆。
◆干貝海鮮拌麵 : (1包麵100g，海鮮干貝醬28g)
麵體成分 : 麵粉、水、鹽
海鮮干貝醬成分 :
黃豆油、水產品(干貝、蝦仁、魚乾)水、L-麩酸鈉、辣椒醬、糖、麻油、蒜頭、蔥酥、鹽、辣椒粉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、辣椒紅色素 (辣椒萃取物)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)
過敏原：含麩質的穀類、黃豆、蝦類、貝類、魚類製品。
(附贈)
鵝油辣椒醬成分(20g) : 鵝油、辣椒、朝天椒、蒜頭、芝麻香油、香菜、糖、鹽
重量:419 ± 5g (這個重量是有包括鵝油辣椒醬20克)
保存方式：勿置放在高溫或陽光直曬處
保存期限：12個月
原產地：台灣
食用方式：將醬包倒入碗中，麵條在滾水中煮約5-6分後，撈起，倒入碗中拌均即可食用